You are looking at the HTML representation of the XML format.
HTML is good for debugging, but is unsuitable for application use.
Specify the format parameter to change the output format.
To see the non HTML representation of the XML format, set format=xml.
See the complete documentation, or API help for more information. 
<?xml version="1.0"?>
<api>
  <query-continue>
    <allredirects garcontinue="Cambiar_el_nivel_de_parrafos_de_las_listas_en_OpenOffice_Writer|1758" />
  </query-continue>
  <query>
    <pages>
      <page pageid="1743" ns="0" title="Cambiar el formato de viñetas aplicado" />
      <page pageid="1747" ns="0" title="Cambiar el formato de numeración aplicado" />
      <page pageid="1765" ns="0" title="Barra de Numeración y viñetas" />
      <page pageid="5277" ns="0" title="Cambiar atributos de objetos en Draw" />
      <page pageid="5305" ns="0" title="La pestaña Borde de página" />
      <page pageid="5407" ns="0" title="Cambiar de posición los botones" />
      <page pageid="5447" ns="0" title="Cambiar el espacio ocupado por las pestañas en Calc" />
      <page pageid="5738" ns="0" title="Cambiar el formato de Líneas de Regresión en Calc" />
      <page pageid="5760" ns="0" title="Tablas dinámicas en Calc: Cambiar el formato de la tabla dinámica" />
      <page pageid="5797" ns="0" title="Cambiar el estilo de la presentación en OpenOffice Impress" />
    </pages>
  </query>
</api>