Puedes configurar OpenOffice.org para que de forma predeterminada guarde todos los nuevos documentos en formato de MS Office Word. Para ello, deberás seleccionar desde el menú Herramientas > Opciones > Cargar/Guardar > General.

Diálogo Opciones, Cargar/Guardar, General, con la lista Siempre guardar como desplegada y Microsoft Word 97/2000/XP seleccionado

En la sección Formato predeterminado de archivo y ajustes de ODF, selecciona en primer lugar el Tipo de documento que deseas configurar, y a continuación, elije desde Guardar siempre como el formato para guardarlo.

De ahora en adelante, cuando guardes un documento, la opción Tipo: del diálogo Guardar se configurará de forma que automáticamente se almacenarán los documentos en el formato seleccionado, si bien siempre puedes desde esa misma opción Tipo: seleccionar otro formato.

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A pesar de los esfuerzos realizados por los desarrolladores de AOO, la compatibilidad 100% no existe. Lee este interesante documento del  Foro Oficial en Español de Apache OpenOffice  .