Asignar idioma al párrafo

Haz clic sobre el párrafo o selecciona los párrafos a los que deseas asignar un idioma y...

Selecciona desde el menú Herramientas > Idioma > Para párrafo el idioma deseado, o...
Desde la barra de Estado, en el tercer segmento, haz clic con el botón secundario del ratón y selecciona desde la opción Definir idioma para párrafos el idioma deseado.

¡Truco!

Asignar como idioma Ninguno desactiva la corrección ortográfica y gramatical para el párrafo seleccionado